【推廣教育課程】台灣特有食材-馬告鹽膚木甘蔗烤全雞，確定開課！

家喻戶曉的烤全雞其實蘊藏著不平凡的小細節，

本課程使用台灣阿里山部落原生種的香料(馬告)與調味料(羅氏鹽膚木)醃製全雞並加入甘蔗烘烤，

三小時課程讓您更了解餐桌禮儀與在地特色香料，學習製作後更可以帶一隻全雞回去與親友享用。

112年11月8日(三)13:00-16:00｜地點在南應大雅棧H203

費用(含材料)：優惠價600元<<學員可帶回一隻烤全雞>>

本校旅館管理系陳冠穎主任/旅館管理系邱聰彬老師/餐旅學程吳盈鴻老師授課

課程資訊：https://eec-rd-ee.tut.edu.tw/ActivityDetail/2161

名額有限（招收12-20人）對本課程有興趣者歡迎報名參加! ，聯絡專線：06-5100721